Teníamuchos tomates del huerto de mi hermana y que mejor manera de consumirlos que en esta deliciosa y sana ensalada. No solo tiene un sabor delicioso, sino que tiene un aspecto espectacular que entra por los ojos y, con solo mirarla, ya apetece. Ingredientes: 100 gr. de salmón ahumado; 1 aguacate; 1 tomate Rosa de 300 gr. 8
tomate grande y maduro • aguacate maduro (si no lo conseguís maduro, os recomiendo que lo empaquetéis en papel de periódico y lo dejéis en un sitio seco a madurar, y dejáis la ensalada para cuando este maduro. .) • cangrejo o Surimi • salmón ahumado • gulas (si las compráis NO congeladas, mejor, porque iréis más rápido) • ajo • Ensaladade Salmón Ahumado y encurtidos: Esta ensalada incluye salmón ahumado, lechuga mixta, tomates cherry, pepino, cebolla roja, aguacate, alcaparras, aceitunas Ingredientes 2 aguacates maduros 100 gr. de salmón ahumado 2 tomates maduros (medianos) 400 gr. de langostinos Parahacer la ensalada de aguacate, lava los tomates cherry y córtalos en cuartos, pela la cebolla tierna y pícala en brunoise. Pon ambos ingredientes en un cuenco y a continuación, pela el aguacate y córtalo en daditos, añádelo al cuenco y riega con el zumo de limón mezclando bien para que no se oxide y se oscurezca. Site ha gustado esta ensalada del salmón, no te pierdas estas recetas: Salmón con salsa cremosa de queso azúl. Salmón confitado en aceite de oliva. Salmón cítricos. Kcal por 100 gr: 359. Comensales: para 2. Tiempo de elaboración: 30 minutos. compartir. iyaFrs.