RecetaMambo Cecotec. Aquí encontrarás nuestras mejores recetas hechas con el Robot de cocina Mambo de Cecotec. Te pueden servir, para dar ideas para tus recetas diarias o menús diarios o menus semanales. Si te gusta comer bien y con las mejores recetas caseras y tradicionales hechas con Mambo, no te puedes perder nuestras fantásticas
Aparte en un mortero, llevaremos a cabo la picada, simplemente machacando los ajos, el perejil picado y las almendras. Mojaremos con el agua o caldo de ave o carne que tengamos por casa, siendo bastante aconsejable que os decantéis por un caldo de elaboración casera o comprado en brick. Transcurridos unos 15 minutos, Elaboraciónpaso a paso. Se corta la asadura en trozos pequeños, se pone aceite a calentar y cuando esté caliente se echa la asadura troceada, se sofríe un poco. Se añade la cebolla, los ajos y el pimiento, todo bien picado, se sigue removiendo de vez en cuando. Cuando esté casi frito, se le añaden los tomates, la harina y la cayena, se

Frutasfrescas (la mayoría): Congelar en azúcar o almíbar. Deshuesado si llevasen hueso y partida en trozos iguales a ser posible. Conservación de 6 a 8 meses. Frutos secos (nueces, almendras

Elaboraciónde la receta de Conejo en salsa de almendras: Pon a calentar aceite en una tartera. Cuando se caliente, agrega las rebanadas de pan y fríelas por los 2 lados. Retíralas a un plato y resérvalas para el majado. Salpimienta el conejo, agrégalo a la tartera y dóralo. Sácalo a un plato y resérvalo.
2 Prepara la salsa. Rehoga en aceite 5 minutos la cebolla. Añade los ajos, las almendras, la canela, 1 hoja de laurel y el perejil picado. Salpimienta, vierte el caldo, remueve y cuece 10 minutos.

4filetes de bacalao. 30 g de almendras tostadas. 2 ajos, una hojas de perejil. un trocito de canela en rama. 1 cucharadita de pimentón dulce. 150 g de agua. 150 g de vino blanco. pasas. Costo estimado: 6.08€ (3.04€/porción)

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    • asadura en salsa de almendras